隨著夏季的到來，餐飲油煙、露天燒烤等帶來的環境問題日益凸顯。北京市環境監察總隊日前聯合市城管執法部門、市公安局環食藥旅總隊，針對此類環境問題開展聯合執法檢查。

近日，記者跟隨執法人員爬上海淀區蘇州街某餐館位于屋頂的油煙排放口。檢查后，執法人員指著餐館的排放口說：“這家餐館有較明顯的油煙往外排，現場要求整改，后期還要進一步監測，根據情況調查處理。”

據統計，6月9日至10日，執法人員白天共檢查餐飲企業5家，夜查露天燒烤及消夏露天餐飲經營場所7處。部分企業存在油煙凈化器運行效果較差，未按規定設置監測點位等問題。

“2020年三項污染物都要達標，希望您做好設備升級工作。您放心這一點企業可以做到。”針對北京市1月發布的《餐飲業大氣污染物排放標準》，在執法現場，北京市環境監察總隊副總長謝志寬為餐館負責人進行了耐心解讀。

謝志寬表示，2018年屬于標準的宣貫期，通過多種形式的執法檢查，讓企業知道北京市的新標準，提前做好準備。

據悉，新標準規定了餐飲服務單位排放的油煙、顆粒物和非甲烷總烴（為表征“揮發性有機物”，是VOCs的一種指標，而揮發性有機物是PM2.5形成的關鍵前體物）三項污染物的排放限值。其中，油煙限值1.0 mg/m3比現行國家標準的要求嚴一倍。新標準將于2019年1月1日起實施。

2018年，餐飲行業檢查受到高度重視，已被列為2018年~2020年三年“藍天保衛戰”計劃之一。北京市環保部門聯合多部門執法檢查，并運用高科技手段對濃度排放值和累計值預警情況進行檢查。重點時期、重要季節亦不能放過。“點穴”式執法、全時執法等手段更是輪番上陣。